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Unsere Kunden in der Gastronomie:
Gästehaus der niedersächsischen Landesregierung;
Speisezimmer; Hamburger Bahnhof
Schalotte; Schloss Bellevue – Bundespräsidialamt; Schlossgastronomie Herrenhausen;
Unsere Köche:
Christa Oertelt; Christian Wichtrup
Holger König
Jan-Göran Barth; Jonas Martin; Julien Dherbecourt
Kai Marsan
Marco Grützner;
Oliver Pleger; Ortello
Ramona Krasnowski
Salvatore Strano
Tino Speer;
Volker Witte